Střední plemena

6. Anglický beran (AB)

7. Míšeňský beran (MB)

8. Francouzský stříbřitý (Fs)

9. Velký světlý stříbřitý (Vss)

10. Německý velký stříbřitý (Nvs)

11. Činčila velká (Čv)

12. Meklenburský strakáč (Ms)

13. Vídeňský modrý (Vm)

14. Vídeňský černý (Vc)

15. Vídeňský bílý (Vb)

16. Vídeňský šedý (Vš)

Vídeňský modrošedý (Vmš)

17. Hototský bílý (Hb)

18. Český albín (ČA)

19. Novozélandský červený (Nč)

20. Novozélandský bílý (Nb)

21. Burgundský (Bu)

22. Kuní velký (Kuv)

23. Siamský velký (Siv)

24. Kalifornský (Kal)

25. Nitranský (Ni)

26. Zemplínský (Ze)

27. Japonský (J)

28. Tříbarevný strakáč (TS)

29. Český luštič (ČL)

30. Český strakáč (ČS)

31. Aljaška (Al)

32. Havanský (Ha)

33. Durynský (Du)

34. Bílopesíkatý (Bí)

35. Moravský bílý hnědooký (Mbh)

36. Zaječí (Za)

Střední plemena se hmotností pohybují mezi 3 - 5,5 kg. Česká plemena jsou zde zastoupena českým albínem, který je má vlastnosti zcela srovnatelné s masnými plemeny. Například oblíbenější novozélandský bílý má proti českému albínovi mohutnější hlavu, která snižuje jeho masnou výtěžnost.

Nejoblíbenější původní české plemeno český strakáč v sobě skrývá půvab sportovního plemene a navíc má velmi dobré hospodářské vlastnosti.

Slovenské masné plemeno nitranský, byl vyšlechtěn v 70. letech ve výzkumném ústavu v Nitře ing. Zelníkem. Z chovného materiálu vzniklého při šlechtění nitranského vznikl v současnosti králík zoborský, který se od nitranského liší kresbou.

Kdo touží po plemenu se zajímavým genetickým vzorcem, může zkusit českého luštiče, jehož zbarvení je podřízené vůči všem ostatním zbarvením a proto všechna čistokrevná plemena musí po připuštění tímto plemenem zůstat původně zbarvená.

Neobvyklým plemenem belgického původu je králík zaječí, který svým zbarvením a tvarem opravdu připomíná zajíce.